식육가공기사 국가기술자격증 기본정보
출제경향 | - 필기시험의 내용은 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다.-실기시험은 복합형(필답형+작업형)으로 시행되며 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다.- 작업형 시험은 소시지 제조 능력을 평가(공개문제 참조) |
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출제기준 | 식육가공기사 출제기준입니다. 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다. |
취득방법 | ① 시 행 처 : 한국산업인력공단② 시험과목-필기 :식품위생학, 식육과학, 식육가공학, 축산식품 관련 법규, 제품저장 및 유통학- 실기 : 식육가공실무③ 검정방법- 필기 : 객관식, 100문항, 2시간 30분- 실기 : 복합형, 4시간 30분(필답형 1시간30분, 작업형 3시간 정도)④ 합격기준- 필기 : 100점을 만점으로 하여 매 과목 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상작업형 실기시험 기본정보안전등급(safety Level) : 3 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내· 주요시설 및 장비그라인더, 챔버, 충진기, 칼 등· 보호구면장갑, 위생모, 위생복, 작업화 등보호구(작업복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다. |
식육가공기사 국가기술자격증 응시 수수료 정보
응시수수료 | 1차 : 19400, 2차 : 77000 |
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식육가공기사 국가기술자격증 시험 일정
2025년 정기 기사 3회 | |
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필기시험 원서접수 시작일자 |
2025년 07월 21일 |
필기시험 원서접수 종료일자 |
2025년 07월 24일 |
필기시험 시작일자 |
2025년 08월 09일 |
필기시험 종료일자 |
2025년 09월 01일 |
필기시험 합격(예정)자 발표일자 |
2025년 09월 10일 |
응시자격증 서류제출 시작일자 |
2025년 08월 11일 |
응시자격증 서류제출 종료일자 |
2025년 09월 19일 |