제과기능장 국가기술자격증 시험 일정 및 응시료 정보 - 2025년 02월 기준

한국산업인력공단에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 2025년 02월 제과기능장 국가기술자격증 시험 일정 및 응시료 정보 서비스를 제공합니다.

제과기능장 국가기술자격증 기본정보

출제경향 - 필답형(20점) :출제기준을 참고- 작업형(80점) :제빵, 제과의 위생,제조공정의 숙련도 및 제품의 맛, 외형 등의 상품성을평가
출제기준 제과기능장 출제기준 입니다. 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
취득방법 ① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 관련학과 : 산업수요맞춤형고등학교, 특성화고등학교 등 제과제빵 관련 학과 대학 및 전문대학 관련학과(제과제빵과, 조리학과 등)③ 시험과목 - 필기 : 제과제빵이론, 재료과학, 식품위생학, 영양학 및 기타 제과 제빵에 관한 사항 - 실기 : 복합형(필답형 20점, 작업형 80점)④ 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) - 실기 : 복합형(필답형 1시간, 작업형 6시간 정도)※ [변경사항] 실기시험 검정방법 변경('21.1.1부터)-기존(2020년도) : 작업형(제빵 및 제과, 6시간)-변경(2021년도부터) : 복합형(제빵 및 제과, 6시간 + 필답형, 1시간)⑤ 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 총점 60점 이상 ("필답형과 작업형 중 한 개 분야라도 응시하지 않을 경우", "필답형 득점이 0점인 경우"는 실격)작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급▼위험경고주의관심· 시험장소 구분실내 · 주요시설 및 장비오븐, 믹서기, 가스레인지 등· 보호구위생복등보호구(위생복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.

제과기능장 국가기술자격증 응시 수수료 정보

응시수수료 1차 : 34400, 2차 : 78200

제과기능장 국가기술자격증 시험 일정

2025년 정기 기능장 77회
필기시험
원서접수
시작일자
2025년 01월 06일
필기시험
원서접수
종료일자
2025년 01월 09일
필기시험
시작일자
2025년 01월 25일
필기시험
종료일자
2025년 01월 25일
필기시험
합격(예정)자
발표일자
2025년 02월 06일
응시자격증
서류제출
시작일자
2025년 01월 27일
응시자격증
서류제출
종료일자
2025년 02월 17일
실기시험
원서접수
시작일자
2025년 02월 10일
실기시험
원서접수
종료일자
2025년 02월 13일
실기시험
시작일자
2025년 03월 15일
실기시험
종료일자
2025년 04월 02일
합격자
발표
시작일자
2025년 04월 18일
합격자
발표
종료일자
2025년 06월 17일